SaaS系统的优势在于其易用性和灵活性。由于是云端产品，供应商会注重界面的友好性和操作的简便性。此外，SaaS系统可以自动更新和升级，用户无需手动进行维护。然而，SaaS系统的客制化程度可能较低，不一定能完全满足企业的特殊需求。

而OP独立部署系统则具有较高的客制化和集成性，企业可以根据自身需求进行定制开发，并与其他系统进行深度集成。此外，独立部署系统可以更好地保护企业的数据安全和隐私。但是，独立部署系统的维护和升级成本可能较高，需要企业具备一定的技术实力。

因此，在选择CRM系统时，企业需要考虑自身的技术实力、预算、数据安全需求以及定制化需求等多方面因素。如果企业希望系统简单易用、自动更新且预算有限，可以选择SaaS系统；如果企业有特殊的业务需求，需要进行大量的定制开发，或者对数据安全和隐私有较高要求，可以选择OP独立部署系统。